la pizza giulia :-)

Et une soiree pizza, une :-) cette fois ci c est sur une base creme, garniture complète avec chorizo, jambon, coeur d artichaut, poivron rouge, oeuf et mozzarella. 

A la place d'une boule de mozzarella, j'ai pris la bonne habitude d'utiliser des cossettes de mozzarella qui fond uniformément sur la pate sans rendre d'eau, disponible dans toute les grandes surfaces.

Faire cuire 15 min à 200°C.