4 mai 2014
Tuilles de parmesan
Ultra simple et qui change des chips classic.
utilisez plutot du parmesan frais que vous raperez vous meme que plutot du parmesan en sachet (ça n'a pas du tout le meme gout à mon sens)
Rapez votre parmesan et faites en des petits tas. Agrementez d'herbes de provences ou autre selon vos gouts et fiare cuire 10 min à 100°C. Des la sortie du four prendre les chips à l'aide d'une spatule et les déposer sur un rouleau à patisserie pour former de belles tuiles.
A vous !
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