7 mai 2014
Beignets d'oignons rapides
- 2 oignons
- 1 oeuf
- chapelure
- 1 cas de farine
- épices cajun pour ma part
- huile d'olive
Commencer par éplucher vos oignons, les couper en rondelles de 2-3 mm d'épaisseur. Les plonger dans l'oeuf battu puis dans le mélange farine, chapelure, cajun. Renouveler l'opération une seconde fois pour avoir une panure plus gourmande.
Faire dorer dans l'huile d'olive bien chaude et éponger avec un papier absorbant avant de servir.
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