Le Bistrot de Miss Giulia

29 décembre 2013

Goûter : Kroutchiki (beignets polonais)

Petit retour à mes racines ;) 1Kg de farine 1 sachet de levure 10 g de sel 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de beurre Sucre glace 8 oeufs Huile pour friture Disposez la farine en fontaine, au centre mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé,...

Posté par Manip en cuisine à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, farine, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : Muffins

Recette fait et refaite depuis le temps, tout le monde aime et c'est tellement rapide à faire !! - 300 g de farine - 2 oeufs - 20 cl de lait -125 g de beurre fondu - 1/2 cac de sel - 120 g de cassonade en poudre - 8 g de levure chimique Pour le parfum...

Posté par Manip en cuisine à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Gateau lorain aux mirabelles

Retour de vacances et ma maman qui a fait un nouveau gateau, malheureusement pas de photo il faudra que je le refasse pour vous faire partager... 4 oeufs 400 g de mirabelles 150 g de sucre 80 g de beurre 100 g de fromage blanc 8 petits suisses 200 g de...

Posté par Manip en cuisine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : muffins à la confiture

Hum !! avec la confiture de ma maman pour la fraise et de Tata pour celle à la groseille et cassis, merci pour ces délicieuses confitures :) Pour 6 muffins 130 g de farine100 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cac de...

Posté par Manip en cuisine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : Tarte aux mirabelles

Et oui il y en avait tellement qu'après un gâteau et de la confiture on en a fait de la tarte avec ma maman :) - une pâte sablée - 3 cas de crème fraiche épaisse - 3 cas de sucre - 3 oeufs - des mirabelles coupées en deux Etaler la pate, piquez la. Mettre...

Posté par Manip en cuisine à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : gateau aux mirabelles de maman

Elle a doublé les proportions du gateau aux prunes, sauf pour l'huile et mis de la crème fraiche à la place du lait - 18 cas de sucre - 6 oeufs - 18 cas de farine - 2 sachet de levure chimique - 9 cas d'huile - 20 cl de crème fraiche semi épaisse - 1...

Posté par Manip en cuisine à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : gateau aux prunes

Petite promo au rayon fruit et légumes, j'en ai profité pour prendre quelques prunes... -3 oeufs, -9 cas de farine, -1 sachet de levure chimique, -9 cas de sucre, -9 cas de lait, -9 cas d'huile de tournesol, -500 gr de prunes bien mures Commencer par...

Posté par Manip en cuisine à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : macarons rose au chocolat

Pour les macarons : - 130 g de poudre d'amande -130 g de blanc d'oeuf - 230 g de sucre glace - 65 g de sucre en poudre - colorant rouge Pour la ganache : - 250 g de chocolat blanc - 10 cl de crème liquide - 10 g de beurre Tamiser le sucre glace et la...

Posté par Manip en cuisine à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : Macarons à la framboise

Enfin on y arrive ^^ avec une bonne poche a douille et un nouveaux tapis a macarons c'est tout de suite mieux Pour 30 macarons 280 gr de sucre glace 160 gr de poudre d'amande 3 blancs d’œuf 55 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pincée...

Posté par Manip en cuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Goûter : clafouti aux cerises

les cerises de la maison c'est les meilleures !! et le clafouti c'est encore meilleur quand c'est maman qui le prépare ^^ -750 g de cerises dénoyautés -100 g farine - 1/2 sachet de levure -4 oeufs -25 g de beurre -25 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Manip en cuisine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote