chocolat - Le Bistrot de Miss Giulia

24 octobre 2014

Brownie aux amandes et noisettes

Une terrible envie de chocolat hier et mon paquet d'amandes ouvert alors pour ne rien perdre c'est parti pour unpetit gouter :) 200 g de chocolat noir 180 g de beurre doux 4 oeufs 150 g de sucre blond 1 pincée de sel 60 g de farine tamisée 100g d'amandes...

Posté par Manip en cuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, noisettes

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31 août 2014

Cake minute au yaourt et pépites de chocolat

Petite douceur pour le quatre heure, et des yaourts fait par mes petites mains en trop grande quantité ;) alors c'est parti pour un petit gateau : 1 pot de yaourt nature ou à la vanille 1 pot et 1/2 de sucre en poudre ou 1 pot si le yaourt est déjà sucré...

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Tags: chocolat, vanille, yaourt

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12 mai 2014

Napolitain à ma façon

envie d'un gateau que faire? Un napolitain qui traine dans le placard bah ça fait tristounet allez c'est parti pour le format géant et on partage ! 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 de farine 4 oeufs 3 cas de cacao amer un tube de lait concentré...

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Tags: chocolat, revisite

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9 mai 2014

Les cupcakes aux chocolats de Mini-Mel :)

Mini-Mel c'est Mélanie S. (vu qu'on avait déjà deux mélanie au boulot fallait bien lui trouver un surnom ˆˆ). Jeune fille brillante et attachante, cette étudiante de 2e années en manip radio nous a gaté pour la fin de son stage en nous ramenant ses petites...

Posté par Manip en cuisine à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mise à l'honneur

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7 mai 2014

Moelleux au chocolat

Un incontournable celui la et je m'aperçois que je n'ai pas encore mis la recette de ma maman ! c'est parti : 200 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre 50 g de farine 3 gros oeufs extra frais 1 sachet de sucre vanillé ou mieux 1/2...

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Tags: chocolat

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7 mai 2014

Tartelette chocolat et éclats de pistaches

Envie d'un dessert rapide à réaliser et très gourmand (moi et le chocolat une grande histoire d'amour ! ) 1 rouleau de pate brisée 250 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 100 g de pistaches 1 oeuf Préchauffer votre four à 180°C. Etaler votre pate...

Posté par Manip en cuisine à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

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5 mai 2014

Muffins au chocolat

15 min de préparation (si on se débrouille pas trop mal) et 20 min de cuisson - 200 g de farine - 175 g de sucre en poudre - 150 g chocolat dessert - 125 mL de lait - 2 oeufs - 180 g de beurre - 100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir) - 1 sachet...

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Tags: chocolat

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5 mai 2014

Gateau tout chocolat

Pour 8 pers. - 250 g de chocolat noir - 125 g beurre doux - 50 mL de crème fraiche entière - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 125 g de sucre en poudre - 2 cas de cacao tamisé - sucre glace Faire fondre au bain marie le chocolat, le beurre et la crème...

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Tags: chocolat

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27 avril 2014

Mousse blanche au café et chocolat-noisette

Une mousse légère et gourmande qui change de la mousse au chocolat classique Pour 4 pers. 4 verrines 240 g de crème au mascarpone ( à fouetter ) 20 g de café 40 g de chocolat blanc 60 g de chocolat noir 40 g de fromage blanc 4 cac d'huile de noisette...

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Tags: chocolat, mousse, noisette, café

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25 avril 2014

Tarte coco-chocolat

Une nouvelle recette trouvée sur mon emballage de rouleau de pate "croustipate" Pour 6 pers : 1 rouleau de pate sablée croustipate 125 g de noix de coco rapé 125 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide entière 1 blanc d'oeuf 200 g de chocolat noir Pour...

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Tags: chocolat, coco

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