C'est le gateau préféré de mon chéri alors je m'y suis lancée pour son anniversaire :) la présentation n'est pas toptop mais soyez indulgent c'est mon premier :D Pour 6 pers. ( j'en avais fait pour 12 d'où la taille XXL) 4 oeufs + 1 jaune 60 g de beurre...

Pâte à choux : - 4 oeufs - 15 cl de lait - 140 g de farine - 1 cas de sucre glace - 1 cas de sucre en poudre - 110 g de beurre - sel Crème pâtissière : -40 cl de lait - 4 jaunes d'oeufs - 40 g de farine ou de Maizena - 100 g de sucre - 1 gousse de vanille...