cremes - Le Bistrot de Miss Giulia

750 grammes

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cremes

13 octobre 2014

Nouvelle recette de fougasse

Nouvelle recette de fougasse

encore une envie de fougasse, j'ai donc refait la recette au thon et tomates en y ajoutant quelques lamelles de poivrons marinés. Et fait une petite nouvelle, lardons, crèmes épaisses, parmesan et ail un peu à la carbonara quoi :) oui c'est vrai c'est...

Posté par Manip en cuisine à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, lardons, fougasse, pate levée

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11 septembre 2014

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

Je profite d'être dans la région pour piquer la recette de leur fameuse tarte ;) il n'aura plus qu'à essayer ! Pour la tarte : 600 g de farine 3 oeufs entiers + 1 jaune 150 g de beurre pommade 45 g de sucre en poudre 20 g de levure de boulanger 15 g de...

Posté par Manip en cuisine à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, tarte

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11 septembre 2014

Far traditionnel Breton

Far traditionnel Breton

Pour 6 à 8 pers. 150g de sucre 200g de farine 50 cl de lait 50 cl de crème 10 oeufs 20 g de beurre facultatif : pruneaux et du rhum SI vous voulez en rajouter faites mariner les pruneaux dans le rhum pendant 2H. Battez les oeufs avec le sucre. Ajouter...

Posté par Manip en cuisine à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, lait, gateaux, pruneaux

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24 juillet 2014

Dips de coeur d'artichaut

Dips de coeur d'artichaut

Recette que j'ai déjà réalisée auparavent Mixer les coeurs d'artichaut avec de la féta, ail et crème fraiche épaisse. Tout simple mais tellement bon !

Posté par Manip en cuisine à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, artichaut, feta

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24 juillet 2014

Dips de coeur de Palmier

Dips de coeur de Palmier

J'adore les coeurs de palmiers, alors j'ai voulu les faire gouter à ceux qui ne connaissaient pas. j'ai profiter de l'apéritif pour proposer un petit mezze pour mon repas oriental ;) Pour une coupelle de Dips : 1 petite boite de coeur de palmier jus d'un...

Posté par Manip en cuisine à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, coeur de palmier, mezze

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4 mai 2014

Mousse d'artichaut

Mousse d'artichaut

Une petite mousse bien fraiche a servir avec des morceaux de baguettes, des gressins, ... a vous de voir :) Pour un petit bol de mousse : 4 à 6 coeur d'artichaut viollets cuits Deux cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de féta 2 cuillères à soupe de...

Posté par Manip en cuisine à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, féta, artichaut

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1 février 2014

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Pour 6 pers : -1,2 Kg de tendrons de veau - 300g de champignons de paris - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 citron - 30 cl de von blanc sec - 20 cl de crème liquide - 1 jaune d'oeuf - 60 g de beurre - 1 cas de sucre en poudre - 3 cas d'huile d'arachide...

Posté par Manip en cuisine à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, veau, riz

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30 décembre 2013

panna cotta rapide

panna cotta rapide

envie d'un dessert facile à réaliser et adaptable a toute les envies? Une panna cotta ! a agrémenter selon vos goûts évidemment :) Pour ma part j'ai fait la panna cotta à la vanille avec un coulis de framboise et de grenade (je n'en avais jamais gouté...

Posté par Manip en cuisine à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, vanille, gélatine

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29 décembre 2013

Noix de st Jacques à la crème

Noix de st Jacques à la crème

Pour 2 pers -8 noix de st Jacques -2 oignons -1 gousse d’ail -5 brins de persil plat -3 cas d’huile d’olive -2à cl de cidre -20 cl de crème fraiche -1 cac de jus de citron -1 pincée de piment d’espelette -Sel poivre blanc 1. Nettoyez les noix et les laver...

Posté par Manip en cuisine à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St jacques, cidre, crèmes, vin blanc

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