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Le Bistrot de Miss Giulia

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fruit rouge
15 février 2015

Mousse vanillé, Crumble sur coulis de Fruit rouges

Mousse vanillé, Crumble sur coulis de Fruit rouges
Une barquette de Fruit rouge 2 cas de sucre glace 50 g de farine 50 g de sucre 50 de poudre d'amande 50 g de beurre pommade 2 oeufs 20 g de scure supplémentaire 2 cac d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé 120 g de mascarpone Préparer le coulis...
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29 juin 2014

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges

 Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges
La panna cotta ce n'est pas difficile du tout au contraire et très rapide à faire :) pour 4 pers. 50 cl de crème fraiche liquide 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 2 goussses de vanille Gratter les gousses de vanille et les mettre dans la crème liquide....

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