oeuf - Le Bistrot de Miss Giulia

750 grammes

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oeuf

19 février 2015

Oeufs mollet façon meurette

Oeufs mollet façon meurette

rien de plus simple de faire cuire un oeuf mollet, suffit de se rappeler cette petite règle 3-6-9 3 min pour un oeuf a la coque,6 pour un mollet le jaune coulant a souhait et 9 min pour un oeuf dur 😊 pour deux personnes Deux oeufs frais 100 g de lardons...

Posté par Manip en cuisine à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardons, vin rouge

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7 juin 2014

Le croque madame

Le croque madame

Je me suis inspirée de la recette de maman tambouile allez voir son blog il met l eau a la bouche :-) Il vous faut donc pour 4 croques : 4 oeufs frais 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc du fromage rapé ou pour ma part 4 tranches de gouda...

Posté par Manip en cuisine à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf, fromages, pain de mie

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17 mai 2014

la pizza giulia :-)

la pizza giulia :-)

Et une soiree pizza, une :-) cette fois ci c est sur une base creme, garniture complète avec chorizo, jambon, coeur d artichaut, poivron rouge, oeuf et mozzarella. A la place d'une boule de mozzarella, j'ai pris la bonne habitude d'utiliser des cossettes...

Posté par Manip en cuisine à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, chorizo, jambon, oeuf, creme

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9 mai 2014

Mise à l'honneur : Les oeufs mimosa du beau-frère

Mise à l'honneur : Les oeufs mimosa du beau-frère

Il les a fait tout seul ! si, si :) Pour 4 pers. 4 oeufs 4 cas de mayonnaise 1 cac de moutarde Faire cuire les oeufs 10 min dans de l'eau frémissante. Les écaillez. Coupez dans le sens de la longueur, Récupérez les jaunes d'oeufs les mettre dans un bol....

Posté par Manip en cuisine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, moutarde, mise à l'honneur, mayonnaise

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25 avril 2014

Mes petits sablés

Mes petits sablés

c'est une recette qui me reste des fetes de noel mieux vaut tard que jamais ;) 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Faire du sable avec la farine, le sucre, le sel, le beurre. Ajouter l'oeuf et...

Posté par Manip en cuisine à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, noel

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29 décembre 2013

Purcidduzzi ou gateau italien de la grand mère de mon chéri

Purcidduzzi ou gateau italien de la grand mère de mon chéri

A chaque fête sa grand mère nous fait ses petits gateaux. Moi j'appelle ça des miels pops mais en plus sucré ^^ j'ai enfin retrouvé sa recette j'ai plus qu'à mis mettre également :) recette prise sur l' Italie dans ma cuisine Ingrédients : - 500 grammes...

Posté par Manip en cuisine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, miel

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29 décembre 2013

oeuf cocotte au jambon

oeuf cocotte au jambon

Recette rapide et simple : Pour 4 cocottes : - 4 oeufs - 5 cl de crème liquide par cocotte - Une tranche de jambon par cocotte - 10 g de fromage rapé par cocotte - sel, poivre - ail moulu Chauffer le four à 180°. Beurrer 4 cocottes en fontes ou des ramequins....

Posté par Manip en cuisine à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf

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29 décembre 2013

oeufs cocotte au foie gras

oeufs cocotte au foie gras

Pour 2 pers. -4 œufs -2 grosse càs de crème fraiche épaisse -1 tranche de foie gras -Fleur de sel et poivre du moulin 1. Cassez les deux œufs par ramequins y mettre une belle cas de crème fraiche par-dessus. Enfournez 15 min à 210 °. 2. Juste avant la...

Posté par Manip en cuisine à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, oeuf

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