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Le Bistrot de Miss Giulia

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pamplemousse
29 décembre 2013

trilogie de verrines autour du poisson

trilogie de verrines autour du poisson
Verrines très rapides à réaliser lors d'un apéritf dinatoire : La verte : -une boite de thon au naturel - 1 cas de mayonnaise - 2 avocats murs - sel poivre - persil ciselé - jus de citron La blanche : - du tzatziki(crème fraiche épaisse, concombre, herbes...
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29 décembre 2013

Tartare de pamplemousse à l'avocat

 Tartare de pamplemousse à l'avocat
J'ai réalisé cette recette en entrée froide très appréciée pendant l'été :p Pour 6 pers. 3 pamplemousses roses 2 avocats 12 crevettes roses cuites 2 citrons verts 2 branches de coriandre 50 g d'oeufs de saumon Fleur de sel, poivre blanc Pour les blinis...

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