Petites aubergines je vais vous manger ! juste cuite au four pendant 30 min à 180°C, entaillée au couteau, quelques éclats d'ails et de l'huile d'olive par dessus. SIMPLE, mais efficace ;) accompagné de boeuf haché revenu dans de l'huile d'olive pimentée...

C'est en vacances que j'ai eu l'idée de le faire maison, après tout un peu d'huile d'olive et de gros sel et on met ce que l'on veut dedans ! et c'est beaucoup moins cher aussi ;) l'huile d'olive a été aromatisée au romarin et aux piments oiseaux. Le...

Et pour finir j'ai ajouter une petite touche piquante à ce mini mezze 1 boite d'olive noir dénoyauté 1 cas de moutarde 1/2 oignon rouge quelques capres 2 filets d'anchois 1 cac de pate de piment ( saveur papaye :) cadeau de guyane de mes beau parents...