25 janvier 2014
Purée de Topinambours et noix de St jacques poêlées
Pour deux pers. - 10 topinambours - 3 pommes de terres - 1 cas de crème fraiche - sel et poivre - 10 noix de st Jacques - Une noix de beurre - 1 gousse d'ail Eplucher les topinambours et les pommes de terres. Les faire cuire 10min à l'autocuiseur et les...