2 oeufs 15 cl de lait 20 cl de crème fraiche semi épaisse 2 cas d'huile de colza 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 échalotes finement ciselées 90 g de magret de canard 2 tranches de cheddar quelques branches de persil sel et poivre Préchauffer...