Encore appelée Doubeurre, le Butternut est une courge voisine du potiron, avec un goût sucrée et très doux tellement agréable en purée ou encore en soupe comme le dîner de ce soir 😊 pour quatre cocotte 1 petite Butternut 1 oignon 1 cac de sucre 25 cl...

Petite envie de refaire cette petite soupe ce soir, alors sortez les mouchoirs !! Pour 6 pers. 1 Kg d'oignons 2 cas de sucre 25 g de beurre doux 15 cl de vin blanc 1 Litre de bouillon de volaille 1 cas de sauceline pour sauce brune (facultatif) Faire...

Recette trouvée dans ma petite bible, j'ai juste changé les carottes en prenant des jaunes et violettes pour plus de gout et de couleurs. Pour 4 pers. 350 g de carottes violettes et jaunes 1 pomme de terre 1 oignon 1 blanc de poireau 30 g de beurre 50...

Je devrais essayer et ramener au boulot XD Pour 4 pers. 1 maroilles 4 pommes de terres 3 oignons 20 cl de crème fraiche 1 cas de farine sel et poivre Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés. Saupoudrez de farine et laissez dorer. Ajoutez les...