1 décembre 2014
filet mignon à la moutarde à l'ancienne
Envie d'essayer une nouvelle façon de le cuire ce petit filet :) je le fais soit au maroille, soit au jus mais envie de plus relever ! 4 cas de moutarde à l'ancienne 4 échalotes 20 cl de vin blanc sel et poivre un filet mignon de porc Un bouquet garni...