Dips de coeur de Palmier

J'adore les coeurs de palmiers, alors j'ai voulu les faire gouter à ceux qui ne connaissaient pas. j'ai profiter de l'apéritif pour proposer un petit mezze pour mon repas oriental ;)

Pour une coupelle de Dips :

• 1 petite boite de coeur de palmier
• jus d'un demi citron
• 2 gousses d'ail
• 2 cas de crème fraiche épaisse
• 5 à 10 brins de ciboulette 

Hacher les coeurs de palmiers avec les gousses d'ail, ajouter le jus de citrone et la crème pour lier et au dernier moment les brins de ciboulette, servir frais avec du pain libanais, pita, gressin, etc...