chorizo - Le Bistrot de Miss Giulia

750 grammes

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chorizo

17 mai 2014

la pizza giulia :-)

la pizza giulia :-)

Et une soiree pizza, une :-) cette fois ci c est sur une base creme, garniture complète avec chorizo, jambon, coeur d artichaut, poivron rouge, oeuf et mozzarella. A la place d'une boule de mozzarella, j'ai pris la bonne habitude d'utiliser des cossettes...

Posté par Manip en cuisine à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, chorizo, jambon, oeuf, creme

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17 mai 2014

Pizza maison

Faire sa pizza sois même rien de plus simple !! c'est vrai je triche un peu avec mon robot la pâte se fait toute seule mais le fait maison c'est tellement meilleur ! Pour deux pizza de 30 cm de diamètre : - 350 g de farine de blé - 250 mL d'eau chaude...

Posté par Manip en cuisine à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, chorizo, jambon, tomates

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7 mai 2014

Tartines au maroilles

Tartines au maroilles

Pour ceux qui n'ont pas peur de l'odeur lancez vous le maroille c'est délicieux ! 6 tranches de pain de campagne 1 maroille 6 grandes tranches de chorizo 5 champignons de paris 1 cas de miel huile d'olive sel, poivre cumin en poudre Nettoyer les champignons...

Posté par Manip en cuisine à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, maroilles, champignons

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25 janvier 2014

Beurre chorizo

Dans le même ton que le beurre vanille voilà une nouvelle façon d'aromatiser viande, poisson, ou tout simplement tartiner sur une bonne baguette :) - 100 g de beurre pommade - 25 g de chorizo doux - 25 g de chorizo fort - 1/2 citron - quelques brins de...

Posté par Manip en cuisine à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, beurre

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29 décembre 2013

Risotto au chorizo et à la tomate

Risotto au chorizo et à la tomate

J'ai réalisé cet accompagnement pour aller avec la courgette farcie - 1 oignon émincé - 20 cl de vin blanc - 500 mL de bouillon de volaille - 1 cas de concentré de tomate - 50 g de chorizo émincé - 2 cas d'huile d'olive - du riz à risotto Faire revenir...

Posté par Manip en cuisine à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates, riz

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