Tarte italienne aux pommes

Envie d'un dessert rapide à réaliser :

- 1 pâte sablée

- 3 belles pommes

- 1 oeuf

- 100 g de sucre

- 1 pot de mascarpone ( 250g)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cas de farine

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte et la piquer dans un plat à tarte.

Couper les pommes en morceaux les disposer sur la pâte. Préparer l'appareil en mélangeant le sucre, le marscarpone, l'oeuf et la farine. mélanger énergiquement.

Recouvrir les pommes avec l'appareil. Saupoudrer de sucre vanillé et enfourner 20 min.

Miam !