Pour 2 pers. - 2 dos de cabillaud - papier sulfurisé - 2 échalotes - Beurre vanille (cf Les petits plus) - 20 g de noisettes concassées - sel et poivre - 1 gousse d'ail Préchauffer votre four à 180°C. Hacher les échalotes finement ainsi que la gousse...

pour une vingtaine de cookies : -75 beurre doux - 75 g de beurre de cacahuète - 225 g de farine - bicarbonate de soude ou levure - 100g de cassonade blonde Faire fondre 75 g de beurre doux et 75 g beurre de cacahuète avec morceaux à feu doux. Tamisez...