Recette réalisée au réveillon de Noël. Au choix, soit la faire en entrée ou comme moi la présentée en petite verrine pour un apéro chic ;) - 400 g de filet de saumon frais - 50 g d'oeufs de saumon (ou de truite) - 200 g de saumon fumé - 1 oignon - 1 jus...

toujours une recette d'un diner presque parfait, recette à tester .. Pour 6 pers. 50 g de pesto 4 tomates 2 boules de mozzarella 1 gousse d'ail herbes de provences sel et poivre jambon de parme Préchauffez le four à 180°C. Puis dans un plat creux coupez...

Petite variante de la verrine à la betterave trouvée sur un diner presque parfait pour 4 personnes : 2 betteraves 1 pommes granny smith le jus d'un citron 1 yaourt grec 1 brin de persil frisé 1 cac de moutarde forte sel et poivre Eplucher les betteraves...