Goûter : Muffins

Recette fait et refaite depuis le temps, tout le monde aime et c'est tellement rapide à faire !!

- 300 g de farine

- 2 oeufs

- 20 cl de lait

-125 g de beurre fondu

- 1/2 cac de sel

- 120 g de cassonade en poudre

- 8 g de levure chimique

Pour le parfum c'est chacun ses goûts : amandes, raisins secs, pépites de chocolat, confiture, vanille, ...

Fouettez les oeufs avec le lait.

Ajouter la farine, la levure, le sel, et la cassonade. Incorporez le beurre fondu.

Garnir les moules aux 3/4 avec la pâte.

Faire cuire 20 minutes à 200°C.

Attendre au moins 5 minutes avant de croquer dedans ;)