pates - Le Bistrot de Miss Giulia

31 août 2014

Spaghettis à la bolognaise

Je remonte également cette recette pour noter l'exploit que j'ai réussi, faire manger oignons, tomate et poivrons à mon beau frère !! vive moi mdr mais cette fois ci pas de carotte ni céleri j'ai pas voulu lui en faire trop d'un coup ;) J'ai rien trouvé...

Posté par Manip en cuisine à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates, boeuf, pâtes

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18 janvier 2014

Pâtes maisons

Pour réaliser ses pâtes maisons rien de plus simple : Pour 6 pers : 500 g de farine 5 oeufs ou 1 verre d'eau plate un peu de sel et un bon coup de main Mélanger les ingrédients, former une boule (doit être lisse et non collante). La laisser poser 10 min....

Posté par Manip en cuisine à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, oeufs, farine

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30 décembre 2013

lasagnes à la bolognaise

La recette italienne que j'aime et je refais sans hésitation, succès garanti ! Pour 8 pers. 2 cac d'huile d'olive 6 tranches de pancetta 1 gros oignon haché 1 carotte moyenne coupée en petits morceaux 2 batons de céleri paré set finement haché 1 kG de...

Posté par Manip en cuisine à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, boeuf, pâtes, pancetta

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30 décembre 2013

: Spaghettis au thon et aux câpres

Une petite envie de changer dans les recettes de pâtes, j'ai vu mon collègue venir avec ses pâtes aux thons et j'ai eu envie d'essayer... Lui les fait à la crème (enfin plutôt sa femme ^^) pour ma part j'ai innové : Pour 4 pers. - 320 g de spaghettis...

Posté par Manip en cuisine à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Thon, pâtes, câpres

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30 décembre 2013

: Ravioles de la mer

Petite envie de faire plaisir à mon chéri... Comme il termine tard ça me laisse toute l'occasion de lui concocter à super diner enfin en tout cas il a tout mangé ^^ Pour une dizaine de ravioles : - 200 g de farine - 2 oeufs - 1 cac d'huile d'olive - 3...

Posté par Manip en cuisine à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, crevettes, pâtes

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30 décembre 2013

Ravioles de la mer

Petite envie de faire plaisir à mon chéri... Comme il termine tard ça me laisse toute l'occasion de lui concocter à super diner enfin en tout cas il a tout mangé ^^ Pour une dizaine de ravioles : - 200 g de farine - 2 oeufs - 1 cac d'huile d'olive - 3...

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Tags: tomates, crevettes, pâtes

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29 décembre 2013

Lasagnes à la bolognaise

Recette proposée lors d'un repas en famille, approuvée puisque dévorée ;) alors je la refait aujourd'hui on va se régaler :) Pour 8 pers. 2 cas d'huile d'olive 6 tranches de pancetta hachées 1 gros oignon haché 1 carotte moyenne coupée en petits morceaux...

Posté par Manip en cuisine à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, boeuf, carottes, pâtes

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29 décembre 2013

Pavés de truite et gnocchis épicés

recette de mon chéri j'avoue c'est lui qui a fait la cuisine hier soir ;) pour deux personnes : - deux beaux pavés de truite - sel poivre, piment espelette -gnocchi a cuire a la poele - 1 poivron jaune - Chorizo doux - 1 Cac de paprika - 1 oignon - 1cas...

Posté par Manip en cuisine à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, épices, truite

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29 décembre 2013

cannelloni coppa brousse et aubergines

Recette faite pour la première fois à l'atelier cuisine cook and go avec mon chéri. Depuis je refais assez régulièrement cette recette et elle a toujours autant de succès :) Les aubergines doivent être cuite à l'avance pour cette recette. Il faudra les...

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Tags: pâtes, aubergine, brousse, coppa

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29 décembre 2013

Spaghettis aux crevettes

pour deux pers. et deux gamelles ^^ - Spaghetti - crevettes (une bonne vingtaine) - 1 cas de concentré de tomate - 2 cas de crème fraiche épaisse - 6 gousses d'ail - 2 oignons - paprika doux - huile d'olive - vin blanc (20 cl) - poivron vert 1. Emincez...

Posté par Manip en cuisine à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pâtes

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