Le Bistrot de Miss Giulia

29 décembre 2013

: cordon bleu revisité

C'est en regardant 100% mag tout a l'heure et la rubrique de Norbert que j'ai eu envie de le faire avec ce que j'avais sous la main ;) Pour deux pers. - 2 blancs de poulets - 2 tranches de jambon fumé - une petite boule de mozzarella - de la coriandre...

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Tags: poulet, chapelure

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29 décembre 2013

Quiche express au thon

recette réalisée avec les restes de frigo pendant les vacances :) - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon au naturel -3 oeufs - 1 briquette de crème liquide - 3 cas de farine - 1 poignée d'emmental rapé - 2 tomates étaler et piquer la pate feuilletée dans...

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Tags: Thon

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29 décembre 2013

Gateau lorain aux mirabelles

Retour de vacances et ma maman qui a fait un nouveau gateau, malheureusement pas de photo il faudra que je le refasse pour vous faire partager... 4 oeufs 400 g de mirabelles 150 g de sucre 80 g de beurre 100 g de fromage blanc 8 petits suisses 200 g de...

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Tags: mirabelles

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29 décembre 2013

Risotto au chorizo et à la tomate

J'ai réalisé cet accompagnement pour aller avec la courgette farcie - 1 oignon émincé - 20 cl de vin blanc - 500 mL de bouillon de volaille - 1 cas de concentré de tomate - 50 g de chorizo émincé - 2 cas d'huile d'olive - du riz à risotto Faire revenir...

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Tags: chorizo, tomates, riz

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29 décembre 2013

Goûter : muffins à la confiture

Hum !! avec la confiture de ma maman pour la fraise et de Tata pour celle à la groseille et cassis, merci pour ces délicieuses confitures :) Pour 6 muffins 130 g de farine100 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cac de...

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Tags: oeufs, confiture

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29 décembre 2013

Flan de courgette curry et chèvre frais

Fait avec les courgettes de Tata et de ma maman ^^ délicieux et si facile à faire !!! 2 petites courgettes (environ 400 grammes) 1 c à c de curry en poudre 4 oeufs 200 ml de crème liquide 1 Chavroux 1 c à s d’huile d’olive Sel et poivre 1. Laver et couper...

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Tags: courgettes, chèvre frais, curry

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29 décembre 2013

Lasagnes à la bolognaise

Recette proposée lors d'un repas en famille, approuvée puisque dévorée ;) alors je la refait aujourd'hui on va se régaler :) Pour 8 pers. 2 cas d'huile d'olive 6 tranches de pancetta hachées 1 gros oignon haché 1 carotte moyenne coupée en petits morceaux...

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Tags: tomates, boeuf, carottes, pâtes

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29 décembre 2013

Goûter : Tarte aux mirabelles

Et oui il y en avait tellement qu'après un gâteau et de la confiture on en a fait de la tarte avec ma maman :) - une pâte sablée - 3 cas de crème fraiche épaisse - 3 cas de sucre - 3 oeufs - des mirabelles coupées en deux Etaler la pate, piquez la. Mettre...

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Tags: mirabelles

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29 décembre 2013

Goûter : gateau aux mirabelles de maman

Elle a doublé les proportions du gateau aux prunes, sauf pour l'huile et mis de la crème fraiche à la place du lait - 18 cas de sucre - 6 oeufs - 18 cas de farine - 2 sachet de levure chimique - 9 cas d'huile - 20 cl de crème fraiche semi épaisse - 1...

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Tags: mirabelles

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29 décembre 2013

Goûter : gateau aux prunes

Petite promo au rayon fruit et légumes, j'en ai profité pour prendre quelques prunes... -3 oeufs, -9 cas de farine, -1 sachet de levure chimique, -9 cas de sucre, -9 cas de lait, -9 cas d'huile de tournesol, -500 gr de prunes bien mures Commencer par...

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Tags: prunes

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